デアゴスティーニ アーカイブ

国内外で活躍する有名パティシエ約50名のケーキ＆デザートのオリジナルレシピを取り上げ、一流パティシエたちのとっておきのテクニックが習得できるマガジンです。レシピ以外にも様々な情報を網羅し、お菓子作り初歩の方から、本格的なお菓子作りを目指す人まで幅広く楽しめるシリーズです。