パティシエと作るケーキアンドデザート 

シリーズ概要

有名パティシエの技をあなたの家で!
有名パティシエの技をあなたの家で! お菓子作り一年生の、簡単レシピから始めたいあなたや、今度のパーティに、驚くほどゴージャスなケーキを作りたいあなたにも、一流のパティシエ達のセンスが光る、とっておきのテクニックを家庭でも作れるようにやさしく伝授してくれます。
【総勢50名の...

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有名パティシエのとっておきレシピをやさしく伝授!
◆パティシエ直伝のレシピなので、お菓子の味は保証つき!
◆仕上がりが断然ちがう! パティシエならではのテクニックやコツを紹介
◆お菓子作りの醍醐味、デコレーションテクニックも伝授
◆定番のケーキからオリジナルデザートまで、あらゆるレシ...

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特製バインダー
本誌を切り離し、特製バインダーに綴じれば、あなただけのお菓子大百科が完成します。特製バインダーは創刊号に付属します。
便利なディバイダー(仕切り用紙)付きです。

1セット(2冊入り)590円(税込)

※追加用バインダーには、デ...

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最新号のご案内

第101号
  • 発売日:2010-01-12
  • 通常定価:560円
  • ※このシリーズは101号で完結しました。
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